作物在生长过程中容易由各种原因引起缺素，表现出不同或相似的症状。这时就需要注意区分，分辨作物的不同缺素症状，及时进行补充，以便作物的健康生长，也有利于科学施肥的实施。
　　下边我们就来具体看一下缺乏各种元素都会有哪些表现。
　　1.缺钙
　　表现部位：
　　首先在新叶、顶芽、果实等生长旺盛而幼嫩的部位表现出症状。
　　危害表现：
　　缺钙时叶片尖端部分弯曲黄白化，叶缘向上或向下皱褶（降落伞形），有时有黏液的分泌。
　　顶端幼叶常变为黑褐色
　　会造成顶芽、侧芽、根尖等分生组织易腐烂、死亡，呈“断脖”症状如甘蓝出现焦叶病、大白菜干烧心等。
　　缺钙时植物的根常常变黑腐烂。
　　大白菜干烧心▲
　　缺钙还会导致番茄、辣椒、西瓜、茄子等出现脐腐病。
　　番茄脐腐病▲
　　苹果出现苦痘病和水心病，葡萄、西瓜、柑橘等出现裂果。
　　苹果水心病▲
　　2.缺磷
　　表现部位：
　　叶片、果实和茎杆上都会出现症状，上下叶都会被危害，老叶最先受影响。
　　危害表现：
　　磷缺乏的第一症状是整株植物矮小，叶片形状可能扭曲。
　　严重缺磷时，表现部位上可能出现坏死区。
　　缺磷时，老叶先受影响，特别是低温时，缺磷植株常见发紫或发红，茎杆呈紫红色，失去光泽。
　　生产上发生缺磷现象大多是由于根系不良，影响了其对磷的吸收。
　　3.缺钾
　　表现部位：
　　主要在植株下部的老叶出现。
　　危害表现：
　　症状先在老叶出现杂色或黄色斑点的病征，接着在叶缘出现坏死。
　　严重缺钾时，下部老叶上出现失绿并逐渐坏死，叶片暗绿无光泽。
　　缺钾症状常首先出现于低位叶片，随着缺乏加剧，渐次波及到顶部，且通常从叶缘开始变黄焦枯。
　　4.缺锌
　　表现部位：
　　叶片。
　　危害表现：
　　植物缺锌时，生长受抑制，尤其是节间生长严重受阻，并表现出叶片的脉间失绿或白化。
　　典型病害症状：
　　果树的“小叶病”、“簇叶病”、玉米的“白化苗”、葡萄的“大小粒”现象等。
　　5.缺镁
　　表现部位：
　　主要表现在老叶。
　　危害表现：
　　突出表现是叶绿素含量下降，并出现失绿症。
　　植株矮小，生长缓慢。
　　老叶中部两侧的叶脉间因叶绿素降解而开始黄化。
　　严重时，仅叶基部有绿色残存，而成V字形的绿色图形。
　　6.缺铁
　　表现部位：
　　主要是从幼叶开始表现。
　　危害表现：
　　缺铁的症状与缺镁相似，所不同的是缺铁先从新叶的叶脉间出现黄化、叶脉仍为绿色，继而发展成整个叶片转黄或发白。
　　7.缺锰
　　表现部位：
　　幼叶及幼嫩组织。
　　危害表现：
　　缺锰的症状与缺铁相似，叶脉之间出现失绿斑点，并逐渐形成条纹，但叶脉仍为绿色。
　　8.缺钼
　　表现部位：
　　幼嫩新叶
　　危害表现：
　　主要是新叶叶脉间黄化，新叶畸形，有斑点。
　　甘蓝缺钼▲
　　植株生长不良，矮小。
　　豆科植物缺钼会影响固氮，荚粒不饱满。
　　9.缺硼
　　表现部位：
　　顶端茎尖，茎、叶柄。
　　危害表现：
　　茎尖生长点生长受抑制，严重时枯萎，甚至死亡。
　　老叶叶片变厚变脆、皱缩畸形，植株矮化，茎及叶柄易开裂。
　　根的生长发育明显受阻，根短粗兼有褐色。
　　生殖器官发育受阻，结实率低，果实小、畸形，缺硼导致种子和果实减产。
　　番茄严重缺硼会形成木栓化硬皮果
　　畸形果
　　典型症状为“花而不实”、“蕾而不花”等
　　10.缺氮
　　危害部位：
　　老叶新叶都会出现症状。
　　危害表现：
　　主要是新叶淡绿，老叶黄化焦枯。
　　苹果树缺氮▲
　　植株生长缓慢，枝细弱，顶梢新叶逐渐变小，同时易落叶。
　　11.缺铜
　　危害部位：
　　植物幼叶、顶梢生长点
　　危害表现：
　　叶尖发白，幼叶萎缩，出现白色叶斑叶小，新叶及生长点黄化，叶片向内卷曲。
　　12.缺硫
　　危害部位：
　　植物幼叶、顶梢生长点
　　危害表现：
　　缺硫叶色变成淡绿色，甚至变成白色，扩展到新叶，叶片细长，植株矮小，开花推迟，根部明显伸长。